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  Ouvrir grand ses papilles olfactives l'iris étoilé, ici c'est le pays qui exacerbe les sens. Les couleurs chatoyantes et florales le bruit sec de la garrigue le crissement érotique des cigales l'odeur de l'anis le goût fort, huilé de l'olive et le chaud toucher parfois venté parfois pesant du soleil au zénith, ce pays est inspirant et appelle à l'amour, même escagassée par la calourasse je garde l'esprit en alerte et le coeur en éveil, pas étonnant que ce soit la patrie des poètes et des peintres, Nicolas, Pablo, René, Paul et les autres...